魚類の品種改良に係る3社共同研究を開始

「スシロー」、「京樽」等の外食関連事業を傘下に持つ株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（本社:大阪府吹田市、代表取締役社長 CEO：水留浩一、以下「F&LC」）、ゲノム編集技術のプラットフォーマーであるプラチナバイオ株式会社（本社：広島県東広島市、代表取締役CEO：奥原啓輔、以下「PtB」）、ゲノム編集技術を活用した水産物の品種改良を進めるリージョナルフィッシュ株式会社（本社：京都府京都市、代表取締役社⻑：梅川忠典、以下「RF」）は、最先端テクノロジーのゲノム編集などを活用した魚類の品種改良に係る3社共同研究を開始します。